Бэтти (Betty). Куст компактный, лист резной, можно использовать как декоративный.  Срок созревания 120 дней. Светло-оранжевая мякоть, иногда проявляются фиолетовые прожилки.
В сыром виде твердый, хрустящий, условно съедобный.  
В запечённом виде суховатый, вязкий, очень сладкий, консистенция мелкая, приятный. На срез хрустящий, молочко есть.