Красный женьшень (Ginseng Red) - мощное растение с очень толстыми плетями красно-бурого цвета, клубни бело-розовые, мякоть кремовая ближе к белой. Клубни часто бывают ребристыми. Требователен к теплу в момент посадки. Некомпактное расположение клубней и глубокое их залегание. Очень приятный вкус, напоминает каштан. Для домашнего выращивания рекомендуем за его великолепный вкус. Урожайность варьируется в зависимости от условий выращивания. Хранится отлично.
В сыром виде -хрустящий, не сладкий, много молочка, вкус сырых каштанов.
В запечённом виде- сухой, сладкий, приятной консистенции, очень вкусный!