Нэнси Хол
Категория:
Желтый, Поздний
Цвет мякоти:
Желтый
Срок вегетации:
Поздний (110+)
Описание

Нэнси Хол (Nancy Hal) - популярный в Америке сорт 30-40-х годов прошлого века. Вегетационный период 130 дней. Светлая кожура, желтоватая мякоть со светлооранжевыми вкраплениями. При термической обработке приобретает оранжевый цвет. На срез хрустящий, мякоть жёлтая, молочко есть. 
В сыром виде не сладкий, ватный, молочковатый, мягкий, условно съедобный. 
В запечённом виде аромат приятный, вязкий, липкий, очень сладкий, приятный, есть фруктовые нотки, есть волокна.

Описание сортов батата

Полный каталог более 60 сортов батата с характеристиками и рекомендациями по выращиванию