Мускатный
Категория:
Желтый, Средний
Цвет мякоти:
Желтый
Срок вегетации:
Средний (100-110)
Описание

Мускатный (Muscat) - относится к сортам народной селекции (скорее всего американской). Клубни разбрасывает. На срез твердый, молочко есть. 
В сыром виде хрустящий, но мягкий, не сладкий, в сыром виде не вкусен. 
В запечённом виде сладковатый, влажный, пюреобразный, текстура нежная. По краю присутствуют волокна. Во вкусе чувствуется что то фруктовое, можно рекомендовать в прикорм детям, однозначно вкусный!

Описание сортов батата

Полный каталог более 60 сортов батата с характеристиками и рекомендациями по выращиванию