Сухумский (Sukhumi) - хороший сорт, урожайный, срок вегетации 110 дней, по вкусовым качествам тоже хорош. В сыром виде - один из самых твердых бататов, картофельно-крахмальный вкус, не сладкий, не вкусен.
В запечённом виде- сладковатый, сухой, самый сухой из всех бататов, рассыпчатый. Очень вкусный!