Центр развития Батата
Джевел (Jewel) - очень компактное растение, лист сердцевидный, клубни аккуратные, с медной кожей и оранжевой мякотью, требователен к теплу. Ранний. Все корнеплоды расположены в основание куста. На срез твердый, хрустящий.
В сыром виде хрустящий, сочный, молочковый, приятный вкус, не сладкий, есть можно.
В запечённом виде влажный, сладкий, пюреобразный, плотный, вкус полный, чем то похожий на борегард. Очень вкусный!