Назад к растениям

Тыква Бенинказа (Восковая тыква)

Тропическая лиана с плодами, покрытыми восковым налётом, который позволяет хранить их до 3 лет. Не переопыляется с другими тыквами.

🌱 Однолетник 🎃 Восковые плоды 🌿 Не переопыляется ☀️ Для солнечных мест

лиана до 4 м

Высота

до 20 кг/плод

Урожайность

120–150 дней

Вегетация

☀️ Солнце

Освещение

Фото Связаться

Почему садоводы выбирают тыква бенинказа

Преимущества культуры для вашего участка.

📦

Долгое хранение

Восковой налёт позволяет хранить плоды до 3 лет.

🌿

Не переопыляется

Не скрещивается с другими сортами тыкв.

🎃

Крупные плоды

Плоды массой до 15 кг с отличным вкусом.

🍽️

Универсальность

Молодые и зрелые плоды используют в кулинарии.

Сорт в коллекции

Каждый сорт уникален — от формы до вкуса.

Бенинказа восковая (Benincasa hispida)

Основной вид

Однолетняя лиана. Плоды покрыты восковым налётом, который легко снимается. Мякоть белая, плотная, приятного вкуса. Не переопыляется с другими тыквами.

Галерея

Тыква Бенинказа в разные сезоны: от всходов до сбора урожая.

Выращивание и уход

Всё, что нужно знать о культуре: от посадки до хранения.

Описание

Восковая тыква — теплолюбивая культура, которая при правильном уходе радует обильным урожаем.

1. Выбор места

Освещение: любит тепло и хорошую освещённость. В тени растёт плохо.
Почва: удобренная перегноем и золой, рыхлая.
Опора: для лучшего развития подвязывают к шпалере.

2. Посадка

Выращивают через рассаду, высевая в апреле.
Высаживают в открытый грунт после заморозков.
Схема посадки — 1×1 м.

3. Уход

Полив: регулярный, особенно в период роста плодов.
Формирование: удаляют побеги без завязи, прищипывают главный стебель.
Опыление: рекомендуется дополнительное опыление цветков.

4. Сбор и хранение

Собирают до заморозков, как обычную тыкву.
Недозрелые плоды замораживают или используют сразу.
Зрелые плоды с восковым налётом хранятся до 3 лет.

Кулинария

Молодые плоды — едят сырыми, натирают в салаты
Зрелые плоды — каши, запеканки, супы, гарниры
Сладкие блюда — цукаты, соки
Консервация — вкусна в маринованном виде

Интересные факты

Бенинказа не может переопыляться с другими сортами тыкв
Восковой налёт позволяет хранить плоды до 3 лет
Семена содержат целебные вещества: фитостерины, кукурбитол, каротиноиды
Известна также как китайская калебаса и белая индийская тыква

Частые вопросы

Чем бенинказа отличается от обычной тыквы?

Плоды покрыты восковым налётом, который позволяет хранить их до 3 лет. Кроме того, бенинказа не переопыляется с другими сортами тыкв.

Как использовать восковую тыкву?

Молодые плоды едят сырыми в салатах. Зрелые — варят, жарят, запекают, делают цукаты и соки. Отлично подходит для консервации и маринования.

Сколько дней нужно для созревания?

От всходов до созревания плодов проходит от 60 до 120 дней в зависимости от условий. Для лучшего созревания удаляют побеги без завязи.