Назад к растениям

Имбирь (Zingiber officinale)

Пряность с древней историей и множеством полезных свойств. Ароматное корневище для кулинарии и здоровья.

🌱 Многолетник 🧄 Пряность 💪 Полезные свойства
50–100 см
Высота
до 2 кг/куст
Урожайность
200–270 дней
Вегетация
☀️ Солнце
Освещение

Почему садоводы выбирают имбирь

Преимущества культуры для вашего участка.

🍐
Необычный вкус
Напоминает смесь груши, яблока и арбуза.
💚
Диетический продукт
Источник инулина и пребиотиков.
🌱
Простое выращивание
Подходит даже начинающим.
🍠
Высокий урожай
Несколько килограммов клубней с куста.

Выращивание и уход

Всё, что нужно знать о культуре: от посадки до хранения.

Описание

Имбирь (Zingiber officinale) — травянистое многолетнее растение семейства Имбирные, родом из Юго-Восточной Азии.

Его корневище широко используется в кулинарии и народной медицине.

Посадка

Посадку проводите весной, когда температура почвы достигнет 20°C. Корневища с глазками сажают на глубину 5-10 см.

Уход

Имбирь требует регулярного полива и высокой влажности. Почва должна быть постоянно влажной, но не заболоченной.

Сбор

Сбор начинают через 8-10 месяцев, когда листья желтеют. Хранится в сухом прохладном месте.

Интересные факты

Частые вопросы

Можно ли вырастить имбирь из магазинного корня?

Да, но лучше использовать свежие корневища с хорошо развитыми почками.

Как часто поливать имбирь?

Почва должна быть постоянно влажной. Поливайте регулярно, особенно в жару.

Какие удобрения нужны?

Используйте органические удобрения каждые 4-6 недель в период роста.

Хотите вырастить имбирь?

Посадочный материал из коллекции Batatchudo и рекомендации по выращиванию.

Связаться с нами Все растения