Назад к растениям

Липпия (Липпия сладкая)

Уникальное растение-сахарозаменитель, в 1000 раз слаще сахара. Листья можно сразу бросать в чай или добавлять в выпечку. Низкокалорийна и богата витаминами.

🌱 Многолетник 🍯 Сахарозаменитель 💚 Богата витаминами ☀️ Для солнечных мест

40–80 см

Высота

срезка регулярно

Урожайность

многолетник

Вегетация

☀️ Солнце

Освещение

Фото Связаться

Почему садоводы выбирают липпия

Преимущества культуры для вашего участка.

🍯

Натуральный сахарозаменитель

В 1000 раз слаще сахара, без характерного послевкусия стевии.

💚

Полезна для здоровья

Богата витаминами, выводит радионуклиды, нормализует обмен веществ.

🌿

Лекарь под рукой

Лечит бронхиты, простуду, кашель, астму и зубную боль.

🍵

Простое использование

Листья можно сразу добавлять в чай, пироги и варенье.

Сорт в коллекции

Каждый сорт уникален — от формы до вкуса.

Липпия сладкая (Lippia dulcis)

Основной вид

Многолетнее растение, содержащее эрнандульцин — вещество в 1000 раз слаще сахара. Имеет приятный сладкий аромат. Низкокалорийна, богата аскорбиновой кислотой и эфирными маслами.

Галерея

Липпия в разные сезоны: от всходов до сбора урожая.

Выращивание и уход

Всё, что нужно знать о культуре: от посадки до хранения.

Описание

Липпия — неприхотливое растение, которое можно выращивать как в саду, так и на подоконнике круглый год.

1. Условия выращивания

Температура: наиболее сладкие листья вырастают при +26–29°C.
Освещение: светолюбива, при недостатке света сладость уменьшается.
Почва: лёгкая, плодородная, с хорошим дренажем.

2. Размножение

Семенами или черенками.
Черенки легко укореняются в воде.
Можно выращивать как домашнее растение круглый год.

3. Уход

Полив: регулярный, но без переувлажнения.
Подкормка: умеренное количество азотных удобрений.
Сбор: наиболее сладкие листья в центральной части побегов.

Кулинария

Чай — добавьте листья в чай для естественной сладости
Выпечка и варенье — измельчённые листья как сахарозаменитель
Лекарство — при бронхите, кашле, астме, зубной боли
Косметология — противовоспалительное действие

Интересные факты

Липпия в 1000 раз слаще сахара благодаря веществу эрнандульцин
Не оставляет характерного послевкусия, как стевия
Содержит монотерпены — летучие углеводороды с полезными свойствами
Эрнандульцин назван в честь французского врача XVI века, впервые описавшего растение

Частые вопросы

Насколько липпия слаще сахара?

Липпия содержит эрнандульцин, который в 1000 раз слаще сахара. При этом она низкокалорийна и не оставляет послевкусия, характерного для стевии.

Как использовать липпию в чае?

Просто бросьте несколько свежих или сушёных листьев в чашку с чаем. Листья сразу отдают сладость и приятный аромат. Не нужно варить сироп или делать вытяжку.

Можно ли выращивать липпию дома?

Да, липпия отлично растёт на подоконнике круглый год. Ей нужно тепло (+26–29°C), свет и умеренный полив. В домашних условиях листья менее сладкие, но всё равно приятные.