Назад к растениям

Момордика (Momordica charantia)

Экзотическая лиана с ажурными листьями и яркими оранжевыми плодами. Декоративна, съедобна, используется в медицине. Идеальна для вертикального озеленения.

🌱 Однолетник 🍈 Съедобные плоды 🌿 Вертикальное озеленение 💊 Лекарственное
лиана до 3 м
Высота
до 3 кг/куст
Урожайность
70–90 дней
Вегетация
☀️ Солнце
Освещение

Почему садоводы выбирают момордика

Преимущества культуры для вашего участка.

🎨
Экзотичный вид
Резные листья и ярко-оранжевые плоды — украшение сада и беседок.
🍈
Съедобные плоды
Молодые плоды едят как огурцы, спелые — в лечебных целях.
💊
Лекарственные свойства
Активно применяется в китайской и индийской медицине.
🧗
Быстрый рост
За сезон оплетает беседку или сетку до 4 м в высоту.

Выращивание и уход

Всё, что нужно знать о культуре: от посадки до хранения.

Описание

  • Температура: теплолюбива, плохо переносит заморозки, рост угнетается уже при +15°C
  • Освещение: солнечное место с плодородной почвой
  • Опора: обязательна — крупная сетка или вертикальные прутья
  • Полив: регулярный, достаточный
  • Подкормки: регулярные органические удобрения
  • Обрезка: не требуется, не склонна к агрессивному разрастанию

Выращивают через рассаду, высаживают в грунт после окончания заморозков. Момордика подходит для озеленения балконов и выращивания в контейнерах.

Кулинария

  • Кулинария: молодые плоды едят свежими как огурцы. Спелые плоды горчат, но при термической обработке горечь уходит
  • Медицина: активно используется в китайской и индийской народной медицине. В плодах содержится момордицин — вещество с антибактериальными свойствами
  • Декоративность: летом — эффектная декоративнолистная лиана, к осени — крупные экзотические плоды

Частые вопросы

Момордика — это однолетник или многолетник?

В нашем климате — однолетник. За один сезон лиана вырастает до 3–4 м и успевает дать плоды.

Нужна ли опора момордике?

Обязательно. Это лиана с цепляющимися усиками — ей нужна сетка, шпалера или вертикальные прутья.

Почему плоды горчат и что с этим делать?

Горечь — особенность спелых плодов. Молодые зелёные плоды не горчат. Спелые можно замочить в солёной воде или отварить — горечь уходит.

Хотите вырастить момордика?

Посадочный материал из коллекции Batatchudo и рекомендации по выращиванию.

Связаться с нами Все растения