Назад к растениям

Ямс (Dioscorea)

Тропическая лиана с воздушными и подземными клубнями. Вкус напоминает картофель, богата крахмалом и витаминами.

🌱 Многолетник 🍠 Съедобные клубни 🧀 Богат крахмалом 🌿 Неприхотливая
2–4 м
Высота
до 6 кг/куст
Урожайность
150–180 дней
Вегетация
☀️ Солнце
Освещение

Почему садоводы выбирают ямс

Преимущества культуры для вашего участка.

🍠
Воздушные клубни
Образует маленькие клубеньки в пазухах листьев, которые используют для размножения.
🥕
Подземные клубни
Крупные клубни по вкусу напоминают картофель, богаты крахмалом.
🧀
Питательность
Содержит витамины C, B6, калий и клетчатку.
🌿
Неприхотливость
Растёт на различных почвах, требует минимального ухода.

Выращивание и уход

Всё, что нужно знать о культуре: от посадки до хранения.

Описание

Ямс (Dioscorea) — тропическая лиана, которая образует как воздушные клубеньки в пазухах листьев, так и подземные клубни. Выращивается в тёплом климате, но может адаптироваться и к умеренному.

Посадка

Ямс размножают воздушными клубеньками (бульбами) или делением подземных клубней. Высаживают весной в хорошо прогретую почву.

Уход

Требует опоры для лианы, регулярного полива и подкормок в период роста.

Интересные факты

Частые вопросы

Как размножать ямс?

Ямс размножают воздушными клубеньками (бульбами) или делением подземных клубней. Семена используются редко.

Когда собирать урожай?

Урожай собирают осенью, когда листья начинают желтеть. Клубни выкапывают в сухую погоду.

Можно ли выращивать ямс в средней полосе?

Да, через рассаду. Высаживают после прогрева почвы, обеспечивают опору и регулярный полив.

Хотите вырастить ямс?

Посадочный материал из коллекции Batatchudo и рекомендации по выращиванию.

Связаться с нами Все растения