Назад к растениям

Колоказия (Colocasia esculenta)

Таро — древнее пищевое растение с огромными листьями и съедобными клубнями. Тропическое болотное растение для водоёмов и озеленения.

🌱 Многолетник 🌿 Болотное растение 🍠 Съедобные клубни
1–2 м
Высота
до 15 кг/куст
Урожайность
180–240 дней
Вегетация
☀️ Солнце/полутень
Освещение

Почему садоводы выбирают колоказия

Преимущества культуры для вашего участка.

🍐
Необычный вкус
Напоминает смесь груши, яблока и арбуза.
💚
Диетический продукт
Источник инулина и пребиотиков.
🌱
Простое выращивание
Подходит даже начинающим.
🍠
Высокий урожай
Несколько килограммов клубней с куста.

Выращивание и уход

Всё, что нужно знать о культуре: от посадки до хранения.

Описание

Колоказия, или таро — тропическое болотное растение с огромными листьями в форме сердца. Выращивается как пищевая культура более 2000 лет.

Клубни таро в сыром виде несъедобны из-за содержания оксалата кальция, употребляются только после термической обработки.

Посадка

Выращивайте в слабокислой почве в полутени. Как болотное растение, колоказия любит много воды, но также нужен дренаж.

Уход

Сажайте весной после прогрева почвы до 18°C. В тёплых зонах корень можно оставить в земле как многолетник.

Интересные факты

Частые вопросы

Можно ли есть колоказию сырой?

Нет, клубни таро в сыром виде несъедобны. Их необходимо отваривать или запекать.

Где лучше всего сажать колоказию?

Она прекрасно растёт у водоёмов и на влажных участках, а также в больших контейнерах.

Как ухаживать зимой?

В холодном климате клубни выкапывают и хранят в помещении для посадки в следующем сезоне.

Хотите вырастить колоказия?

Посадочный материал из коллекции Batatchudo и рекомендации по выращиванию.

Связаться с нами Все растения